AŞÇILIK (ÖN LİSANS) BÖLÜM ANALİZİ (MESLEK ANALİZLERİ -36)

Otuz altıncı analizimizi bir ön lisans bölüm olan “Aşçılık (Ön Lisans)” ile yapıyoruz.(Sonraki analiz için yorumlara meslek/bölüm yazarsanız sizin için onun analizi yapabiliriz.)

Aşçılık, ön lisans bölümdür ve TYT puan türü ile almaktadır. Bu bölümü kazanabilmeniz için TYT oturumuna girmeniz gerekmektedir. TYT tek puan türüdür ve bölüm alan ayrımı yoktur. Tüm testleri çözebilirsiniz. (Ne kadar fazla net o kadar yüksek puan)

Y-TYT PUANI= TYT %100 +(DİPLOMA NOTUX0.6)

Gelelim mezun sayısına Aşçılık mezun sayısı sadece 60 binin üstündedir. Her yıl Aşçılık bölümüne özel üniversiteler de dahil sadece 5 BİN 970 öğrenci yerleşmektedir. (Açık öğretim olarak 1.600 kontenjanı bulunmaktadır.)

Ayrıca Sınavsız İkinci Üniversite kapsamında da kayıt almaktadır.

2025 KONTENJAN BİLGİSİ: 5.970

DEVLET: 4.233

VAKIF/ÖZEL : 1.512

KIBRIS: 225

Bu bölümden atanabilmeniz için “KPSS ÖN LİSANS” oturumuna girilmelidir. KPSS Ön Lisans 2 yılda bir yapılır ve çift yıllarda yapılır.(2026 – 2028 – 2030). Puanınız 2 yıl geçerlidir. (Sonraki KPSS Ön Lisans sonuçları açıklananan kadar geçelidir.

Atama sayılarından bahsedecek olursak da öncelikle merkezi atama yani ÖSYM tarafından yapılan mülakatsız alımlardan bahsedelim.

İLK ATAMA : 10 EN DÜŞÜK ATAMA PUANI: 85.43 – ANKARA

İKİNCİ ATAMA: 91 EN DÜŞÜK ATAMA PUANI : 74.17 – İSTANBUL

TOPLAM ATAMA : 101 (ÖSYM ATAMA VERİSİDİR.)

(Ayrıca açıktan alımlarla birlikte bu bölümün atama puanı 70 bandındadır.)

Ön lisans bölümleri DGS ile lisans bölümlerine geçiş yapabilmektedirler. Geçilecek bölümler (2025-dgs kılavuzu tablo-2 verisidir.)

• Aile ve Tüketici Bilimleri
• Beslenme ve Diyetetik
• Gastronomi ve Mutfak Sanatları
• Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği

AŞÇI maaşlarından bahsedecek olursak devlette maaşı 60 – 65 bin₺ civarındadır. Yıllara göre zam almaktadırlar. Özel sektörde ise maaşlar 50 – 100bin₺ bandındadır.

Kısaca toparlayacak olursak mezun sayısı Fazladır. Atama sayısı az olmasına rağmen atama puanı düşüktür. Mezunlar daha çok özel sektörde çalışmaktadırlar ve ya kendi işyerlerini açmaktadırlar. Bunun dışında özel sektörde maaş çok daha yüksektir. (Kısaca puanın düşük olması özel sektörde iş imaknı ve maaşın fazla olmasıdır.)